GlenAllachie 12 y.o. French Oak Wood Finish

Artikelnummer: 55348

EAN: 5060568322193

Kategorie: Whisk(e)y

Tasting Notes:

Aroma: Crecmiger Honig und süßes Toffee durchdringen die Nase und vereinen sich mit herzhaften Mokka-Aromen. Das ganze harmoniert mit würziger Muskatnuss und spritziger Orangennote.

Geschmack: Der Auftritt von Toffee, Heidehonig sowie Karamell ist überwältigend. Die sanfte Komposition wird ergänzt durch wärmende Kaffenoten und fruchtig-herbe Zitrusnoten erhöhen nochmals die Spannung.

Nachklang: Auch hier überwiegen die eindrucksvollen Karamellnoten und werden schließlich von etwas Zimtwürze sowie leicht erdigen Noten abgelöst.

 

 

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Der GlenAllachie 12 y.o. French Oak Wood Finish läd Sie auf eine Reise in den Süden Frankreichs ein.

Der Whisky-Virtuose Billy Walker arbeitet gerne mit immer neuen Experimenten und dieses Fass-Experiment zählt wahrlich zu seinen köstlichen Ergebnissen.

In den Süden Frankreichs in die Pyrenäen Region um Haute-Garonne läd Sie dieser schottische Whisky ein. Denn dort wächst die fränzösische Eiche der Gattung Quercus Robur, die dem Whiky ein besonders Aroma verliehen hat. Die Dauben für die handgefertigten Fässer durften zunächst 15 Monate in der französischen Sonne trocknen, um dann einen bereits über 10 Jahre gereiften Whisky zu beherbergen. 18 Monate durfte er dann in den Virgin French Oak Fässern lagern um so Aromen von Vanille, Mokka und Muskatnuss fein abgestimmt mit spritziger Orangenzeste zu erreichen.

 

Die Brennerei Glenallachie (Speyside, Schottland)

Die Destillerie produziert seit 1967 Whisky, vor allem für Blends. Nur selten gab es unabhängige Single Malt Abfüllungen der Brennerei. Erst du den Whisky-Experten Billy Walker und seinen Mitarbeitern wird Glenallachie mehr Aufmerksamkeit geschenkt.

Denn durch die Erfahrung die Billy Walker als Masterblender bei GlenDronach und BenRiach sammeln konnte, entweckelte sich daraus schnell eine besondere Charakteristik. So füllt Glenallachie seit Leitung durch Billy Walker Ihre Whisky ausschließlich in ehemalige Sherryfässer und verzichtet immer auf eine Kühlfiltration vor der Abfüllung.

Der Hausstil der Brennerei Glenallachie ist sehr charmant und spannend: Tropische Früchte mit Rosinen, gepaart mit Honig und eine typische aber angenehme Malzigkeit sind bei fast allen Abfüllungen von Glenallachie zu finden.

Hier erfährst du mehr über die Brennerei Ardmore.

Land:
Abfüller:
Alter:
Gefärbt:
Kühlfiltriert:
Whiskyregion:
Alkoholgehalt:
Inhalt:
0,70 l

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